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Salvador Muñoz: “En el concurso se ve el cambio entre los municipios y sus gastronomías”

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Por segundo año consecutivo se pone en marcha el concurso que busca al mejor chef de la Sierra de Cádiz de la mano de la diputación provincial gaditana, por ello conversamos con Salvador Muñoz, chef de la Venta Calderón de Arcos, fue el primer galardonado del concurso que presenta ya su segunda edición y se desarrollará durante el mes de marzo y preveé su final para el día 2 de abril.

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